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El plan de proveedores de Embutidos Daza, tiene como principal objetivo asegurar que las materia primas, productos comercializados, ingredientes, envases, productos de limpieza y materiales auxiliares que se reciben, no sean un peligro para la seguridad alimentaria. La empresa dispone de un listado de proveedores constantemente actualizado con los datos sociales de cada proveedor, sus correspondientes autorizaciones sanitarias, y fichas técnicas de todos los productos que son suministrados. Para la homologación de proveedores, Embutidos Daza solicita:
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